Receitinha Certa: Receitas com Moça Fiesta

Mousse de Brigadeiro

Ingredientes:

1 Lata de Moça Fiesta Brigadeiro
1 Lata de Creme de Leite
Chocolate granualdo pra enfeitar

Misture o creme de leite e o Moça Fiesta brigadeiro no liquidificador. Coloque em um recipiente ou taças individuais e enfeite com chocolate granulado. Leve a geladeira
Sirva geladinho

Congelados

O congelamento de alimentos é mais uma facilidade da vida moderna. Auxilia na tarefa de cozinhar pois, de uma só vez, é possível preparar vários pratos, até mesmo refeições completas e congelá-las com toda praticidade. Outra vantagem é ter sempre a mão frutas e verduras fresquinhas, mesmo fora de safras.

Dicas de congelamento e desfrute de uma alimentação saudável e nutritiva.

@ Ao comprar alimentos já congelados verifique se há acúmulo de gelo entre o produto e a embalagem, isto é sinal de que houve um descongelamento e posterior recongelamento. Não compre.
@ Resfrie rapidamente os alimentos que foram preparados a quente ou que estão em temperatura ambiente antes de irem para o freezer.
@ Congele sempre que possível, porções menores de alimentos, pois isto facilita o resfriamento, o descongelamento e o consumo.
@ Sempre retire o ar de dentro das embalagens que serão congeladas, porque ele prejudica o congelamento
Identifique com uma etiqueta o nome do alimento, a quantidade e data do congelamento. Fica muito mais fácil saber o que está no potinho e se o conteúdo ainda é próprio para o consumo.

Como congelar arroz

O arroz pode ser congelado já pronto. Refogue-o com os temperos de sua preferência, cozinhe pelo tempo necessário e deixe esfriar.

Embale em sacos ou potes plásticos com tampa. O tempo de armazenamento é de 2 meses.

Sopas e ensopados congelados

Ao preparar sopas e ensopados para congelar, refogue as carnes com os temperos, acrescente os legumes e só depois o macarrão, que deve ser cozido por três minutos apenas, para não ficar muito mole. Coloque a panela em recipiente com água gelada para interromper o cozimento e esfriar.

Distribua em potes plásticos, em porções que possam ser consumidas em uma única refeição. Armazene no freezer por até 3 meses.

fonte: Brastemp

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